750 g mąki pszennej, 6 żółtek, 100 g cukru, 375 g masła, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, zimna woda. Ciasto podziel na trzy części, do jednej z nich dodaj kakao (dałam czubatą łyżkę) i zagnieć. 1 łyżka kakao. Ciasta włóż do woreczków i schłodź w lodówce przez około godzinę (ciasto trzeba zetrzeć, więc musi być Książki kucharskie sernik popapraniec na duza blache - sernik popapraniec na duza blache (2707) 1 przepis ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na pyszne ciasta. Poznaj sprawdzony przepis na tradycyjny pleśniak na dużą blachę, znany także jako Skubaniec. Wyśmienite ciasto na kruchym spodzie przełożone dżemem z czarnej porzeczki, pianką z białek oraz chrupiąca kruszonką. Idealne przełamanie słodko-kwaśnego smaku. Szukasz inspiracji na warstwowe ciasto na dużą blachę, ale Artykuły ciasto z wisniami duza blacha - ciasto z wisniami duza blacha (3162) Książki . Ciasta z blachy ciasta na pizzę, sałatkę grecką oraz przepisy na 300g umytych truskawek bez szypułek, pokrojonych na kawałki. 300g rabarbaru pokrojonego na kawałeczki. cukier puder do posypania. 1. Białka przełożyć do suchej, czystej miski i ubić mikserem. Gdy białka się już dobrze spienią, dodać cukier i cukier wanilinowy, miksować, aż masa będzie gęsta i lśniąca. Upiec 2 biszkopty. Żelatynę namoczyć w 1/2 szklanki zimnej wody. Jabłka włożyć do dużego garnka, wsypać galaretkę, dodać namoczoną żelatynę i zagotować mieszając aby nie przywarło. Wystudzić. Gdy masa zacznie tężeć przełożyć biszkopty. Jabłka można przygotować bezpośrednio przed wykonaniem ciasta: obrane i starte na . Kidy zabieramy się za pieczenie ciasta zawsze dokładnie trzymamy się przepisu. Są wyjatki kiedy można sobie pozwolić na improwizację ;-) Jednak biszkopt jest taką bazą która dość często może się nie udać dlatego warto trzymać się przepisu. Co w przypadku kiedy przepis jest na małą tortownicę (20cm) a my mamy tortownicę 27 cm albo chcemy upiec prostokątny tort w blaszce?? Jak przeliczyć składniki ??? Ja miałam ten problem z tortem urodzinowym Gabi ... Miała być obezna spora liczba osób i potrzebowałam tortu wielkości dużej blachy do ciasta. Zagłębiając się komentarze pod przepisem na biszkopt na Blogu Moje Wypieki znalazłam odnośnik do PRZELICZNIKA FOREMEK!! Jakie to jest cudo!!! Wpisujesz z jakiej foremki na jaką foremkę ma Ci przeliczyć składniki - dla mnie BOMBA!!! Zrzut z przelicznika foremek: Składniki na biszkopt na dużą blachę Takim sposobem miałam przygotowaną listę składników na biszkopt na blachę 24 cm x 36 cm :-) Piekłam do suchego patyczka. Czyli po 30- 40 minutach - bo tak jest w przepisie na biszkopt Pani Doroty z Moich Wypieków, sprawdzałam patyczkiem czy biszkopt jest suchy w środku. Mój biszkopt piekł się 45 min w 165 stopniach z termoobiegiem. Wyszedł idealny :-) Powiem Wam, że ciut sie obawiałam jak wyjdzie ... ale bezpodstawnie. Jak zwykle biszkopt wyszedł PRZEPYYYYSZNY!! Tort nasączam i przekładam na dzień przed imprezą :-) Placek z rabarbarem to obowiązkowy punkt każdego maja. Jako mała dziewczynka rabarbar rwałam i zajadałam na surowo – obowiązkowo maczany w cukrze. Kwaśność połączona ze słodyczą charakteryzuje także to ciasto ze słodką, bezową pianką. To jedno z najlepszych ciast z rabarbarem jakie można zrobić. Idealnie nadaje się na każdą okazję. Składniki na tradycyjną „dużą blachę”. Ciasto z rabarbarem i bezą – spód: 3 szklanki mąki pszennej typ 550-650 ½ szklanki cukru pudru 1 kostka zimnego masła (200 g) 6 żółtek jaj 2 łyżki gęstej śmietany 18% 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto z rabarbarem i bezą – wierzch: 600-800 g rabarbaru (można też dodać truskawki lub maliny) 6 białek jaj 1 szklanka drobnego cukru + 1 łyżka 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta cynamonu opcjonalnie: płatki migdałowe do dekoracji Wszystkie składniki na półkruche ciasto należy zagnieść (masło kroimy uprzednio na małe kawałki) – ręcznie lub mikserem czy malakserem. Ciastem wykładamy blachę około 36×24 cm wyłożoną papierem do pieczenia i nakłuwamy ciasto w wielu miejscach widelcem. Chowamy do lodówki na czas nagrzewania piekarnika. Piekarnik nagrzewamy do 190°C (lub 170°C z termoobiegiem) i pieczemy spód przez ok. 25 minut – aż do lekkiego zrumienienia. Gdy spód się piecze, myjemy rabarbar, odrywamy liście i kroimy na ok. 1,5 cm kawałki. Posypujemy rabarbar jedną łyżką mąki ziemniaczanej, jedną łyżką cukru i szczyptą cynamonu. Dokładnie mieszamy. Białka ubijamy mikserem, a gdy będą puszyste powoli, stopniowo dodajemy cukier. Ubijamy ok. 5 minut, aż do rozpuszczenia cukru. Na końcu dodajemy jedną łyżkę mąki ziemniaczanej. Na upieczony spód (może być ciepły) wykładamy rabarbar i równomiernie rozkładamy go na powierzchni spodu. Na rabarbarze rozsmarowujemy pianę z białek. Posypujemy garścią płatków migdałowych. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190°C (lub 170°C z termoobiegiem) na 15-20 minut, a następnie zmniejszamy temperaturę do 140°C (lub 120°C z termoobiegiem) i pieczemy jeszcze 25-30 minut. Po upieczeniu zostawiamy na 10 minut w gorącym piekarniku i wyjmujemy. Po ostygnięciu przechowujemy w lodówce. Dodaj przepis do ulubionych Ciasto 3 BIT, czyli ciasto bez pieczenia z herbatników przekładanych kajmakiem, budyniem waniliowym i bitą śmietaną, posypane gorzką czekoladą. Mhmmm… mhmmm… to były dźwięki towarzyszące degustacji tego ciasta 🙂 Nic dodać, nic ująć. Ciasto 3 bit to przepyszne ciasto, a o ostatnie kawałki zawsze toczą się bójki 🙂 Każdy musi zaliczyć dokładkę. Ciasto 3 BIT to ciasto bardzo łatwe w przygotowaniu. Ciasto 3 BIT to imprezowy HIT na dużą blachę. Idealny na urodziny, chrzciny, komunię. Kajmak, bita śmietana oraz najlepszy budyń karpatkowy, to niebiańskie połączenie 😉 Gorąco polecam! Zobacz również przepis na “Kakaowy 3 BIT“. Składniki na Ciasto 3 BIT: 600 g herbatników petit beurre 600 g gotowego kajmaku w puszce (1 i 1/4 puszki), np. takiego 3 szklanki mleka 1 łyżeczka domowego cukru waniliowego 3/4 szklanki cukru 125 g masła 4 jaja 4 płaskie łyżki mąki pszennej 5 płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 600 ml śmietanki kremówki 36 % 1 łyżka cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady Ciasto 3 BIT – Przygotowanie: Ze względu na to, że ciasteczka muszą zmięknąć – ciasto 3 bit najlepiej przygotować dzień wcześniej, np. wieczorem. Dużą blachę (o wymiarach około 30 cm x 40 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć pojedynczą warstwę z herbatników. Masę kajmakową przełożyć do rondelka, podgrzać cały czas mieszając. Ciepłą masę wyłożyć na ciasteczka. Przykryć kolejną warstwą z herbatników. Przygotować budyń: Do rondla wlać 2 szklanki mleka, dodać cukier i cukier waniliowy oraz masło. Zagotować, mieszając od czasu do czasu, aby rozpuścić masło i cukier. Pozostałą szklankę mleka zmiksować z jajami, mąką pszenną i mąką ziemniaczaną. Wlać do gorącego mleka (wlewać powoli na małym ogniu, potem ogień zwiększyć). Cały czas energicznie mieszając, doprowadzić do wrzenia. Gdy budyń się zagotuje (zaczną pojawiać się bąbelki:) ) i zgęstnieje, zdjąć z ognia i jeszcze gorący wylać na herbatniki. Przykryć ostatnią warstwą ciasteczek. Całą blachę z ciepłym budyniem szczelnie owinąć folią spożywczą, a gdy ostygnie schować na noc do lodówki. Dzięki folii ciasteczka zaparują się od gorącego budyniu i zmiękną, co jest wymagane przy tym cieście 🙂 Na drugi dzień “Ciasto 3 BIT” odwinąć z folii i ubić śmietanę. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Ubitą śmietanę wyłożyć na herbatniki. Ciasto udekorować startą gorzką czekoladą. Można od razu kroić i serwować 🙂 “Ciasto 3 BIT” przechowujemy w lodówce. Nam najlepiej smakuje takie prosto z lodówki (czyli nieogrzane do temperatury pokojowej). Zobacz również przepis na “Kakaowy 3 BIT“. Moje uwagi do Ciasta 3 BIT: W sprzedaży można dostać dużą paczkę herbatników o wadze 1 kg (jest tam 5 paczek po 200 g) oraz śmietankę 36% o pojemności 1 litra. Do powyższego ciasta potrzebujemy również kupić 2 puszki kajmaku o wadze ok. 500g (bo zużyjemy 1 puszkę i trochę z drugiej). To co nam zostanie możemy wykorzystać do zrobienia kolejnego Ciasta 3 BIT w foremce dwa razy mniejszej. U mnie forma o wymiarach 20 cm x 30 cm. Wówczas porcje pozostałych składników dzielimy mniej więcej na pół: szklanki mleka, niecałe szklanki cukru + łyżeczka waniliowego, 60 g masła, 2 jaja, 2 płaskie łyżki mąki pszennej, 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej, łyżeczki cukru pudru do ubitej śmietany oraz 50 g czekolady. Śmietanę i kajmak dajemy tyle ile nam zostało, a ciasteczek układamy tyle, ile nam się zmieści na danej warstwie. źródło: Moje Wypieki Oceń przepis! Średnia: 5,00 (413 głosów) Opcja dostępna tylko dla zalogowanych użytkowników. ZALOGUJ Super prosty przepis na puszyste i pyszne ciasto z rabarbarem na oleju. Bez mleka i masła. Tylko kilka składników gwarantuje szybkie i proste wykonanie. Czas przygotowania: 30 minut Czas pieczenia: 45 minut Liczba porcji: blaszka 18/28 cm Dieta:wegetariańska Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej - 320 g łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki oleju lub oliwy 5 większych jajek pół szklanki drobnego cukru 3-5 łodyg rabarbaru Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Jajka wyjmij z lodówki na godzinę przed szykowaniem ciasta. Ciasto z rabarbarem najłatwiejsze Do małej miski przesiej mąkę oraz proszek do pieczenia. Oddziel żółtka od białek. Białka umieść w dużej szklanej lub metalowej misce i ubijaj kilka minut na sztywno. Nie za długo, by nie przebić pęcherzyków powietrza. Już po 3 minutach możesz zacząć dokładać cukier. Ciągle miksując wsypuj po jednej łyżce cukru. Po każdej łyżce miksuj białka przynajmniej minutę. Kolejno dodaj żółtka. Ciągle miksując dodaj również olej. Miksuj masę jeszcze minutę. Obroty miksera zmniejsz do minimum (lub użyj szpatułki). Dodaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Zamieszaj dokładnie, ale nie za długo. Tylko do połączenia składników. Formę wysmaruj resztkami oleju i obsyp od środka bułką tartą. Ciasto przelej do formy (powinno być dość gęste). Na wierz wyłóż rabarbar. Łodygi należy umyć, obrać i pokroić na małe kawałki - do 1 cm. Ciasto piecz około 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 175 stopni (do suchego patyczka). Proste ciasto z rabarbarem Po upieczeniu lekko uchyl drzwi piekarnika. Po 15 minutach możesz wyjąć ciasto. Rabarbar jest kwaśny, a ciasto nie za słodkie, więc polecam oprószyć je cukrem pudrem. Polecam wypróbuj również mój przepis na doskonałe ciasto z rabarbarem i budyniem! Jeśli masz więcej łodyg gorąco polecam zrobić z nich pyszny kisiel z rabarbaru. Smacznego! Średnia / 5 (949 głosów) Oceń! 70 minut bardzo łatwe Porcje: blacha 23 x 33 cm Łatwa, szybka i obłędnie smakowita. Mnóstwo w niej jabłek z cynamonem. Są też płatki migdałowe, które dodają szarlotce charakteru (sprawiają też, że ciasto pod spodem nie nasiąka sokiem jabłek). To szarlotka na dużą blachę - taką o wymiarach nie mniejszych niż 23 x 33 cm - przecież to pyszna szarlotka, nie ma sensu robić jej więc na małej blaszce, nieprawdaż? Czy ta szarlotka ma jakieś wady? Tak, ma taką samą wadę, jak każda dobra szarlotka - na jednym kawałku nigdy się nie kończy... Składniki na szarlotka na dużą blachę - ta, z tych najlepszych na świecie :) ciasto: 40 dag mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki kukurydzianej 20 dag masła 1/2 szklanki cukru 1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem waniliowym lub cukrem z prawdziwą wanilią) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 3 łyżki zimnej wody 1/2 płaskiej łyżeczki soli nadzienie: 1 i 1/2 kg kwaśnych i twardych jabłek 1 laska cynamonu o długości około 5 cm lub dwie łyżeczki cynamonu mielonego 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki płatków migdałowych sok z połowy cytryny do posypania po upieczeniu: 2 łyżki cukru pudru Przygotowanie dania szarlotka na dużą blachę - ta, z tych ... najlepszych na świecie :) Mąkę przesiej do miski, dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki. Dodaj cukier, mąkę kukurydzianą, sól i proszek do pieczenia. Posiekaj i wymieszaj składniki (możesz też mąkę przesiać wcześniej na stolnicę i masło posiekać za pomocą noża). Dodaj żółtka, pastę waniliową i wodę. Szybko zagnieć zwarte ciasto. 1/3 ciasta uformuj w kulę, zawiń w folię aluminiową i włóż do zamrażalnika. Pozostałe ciasto rozwałkuj (staraj się jak najmniej podsypywać mąką) i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, formując brzegi o wysokości około 3 cm. Ciasto nakłuj kilkanaście razy widelcem. Wstaw na 10 minut do zamrażalnika. Na oziębionym cieście połóż papier, rozsyp kuleczki do pieczenia - rozgarnij je tak, by przytrzymywały brzegi. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 10 minut. Kiedy ciasto się podpieka przygotuj nadzienie. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, pokrój na cienkie plastry, od razu spryskuj sokiem z cytryny, by zachowały ładny kolor. Do jabłek dodaj cukier i starty cynamon, wymieszaj. Podpieczone ciasto wyjmij z piekarnika, usuń kuleczki i papier. Na cieście rozsyp równą warstwę płatków migdałowych. Na płatkach rozłóż warstwę jabłek - będzie ich dużo i tak właśnie ma być :) Na jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach zamrożone ciasto. Wstaw do gorącego piekarnika (180 stopni) i piecz przez 45-50 minut, aż będzie cudnie złote, a w kuchnie będzie tak pachnieć obłędnie, że nie da się już dłużej wytrzymać :) Upieczoną szarlotkę posyp cukrem pudrem. Mąkę przesiej do miski, dodaj zimne masło pokrojone na małe kawałki. Dodaj cukier, mąkę kukurydzianą, sól i proszek do pieczenia. Posiekaj i wymieszaj składniki (możesz też mąkę przesiać wcześniej na stolnicę i masło posiekać za pomocą noża). Dodaj żółtka, pastę waniliową i wodę. Szybko zagnieć zwarte ciasto. 1/3 ciasta uformuj w kulę, zawiń w folię aluminiową i włóż do zamrażalnika. Pozostałe ciasto rozwałkuj (staraj się jak najmniej podsypywać mąką) i ułóż na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia, formując brzegi o wysokości około 3 cm. Ciasto nakłuj kilkanaście razy widelcem. Wstaw na 10 minut do zamrażalnika. Kiedy ciasto się podpieka przygotuj nadzienie. Jabłka obierz, pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne, pokrój na cienkie plastry, od razu spryskuj sokiem z cytryny, by zachowały ładny kolor. Do jabłek dodaj cukier i starty cynamon, wymieszaj. Na oziębionym cieście połóż papier, rozsyp kuleczki do pieczenia - rozgarnij je tak, by przytrzymywały brzegi. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piecz przez 10 minut. Podpieczone ciasto wyjmij z piekarnika, usuń kuleczki i papier. Na cieście rozsyp równą warstwę płatków migdałowych. Na płatkach rozłóż warstwę jabłek - będzie ich dużo i tak właśnie ma być :) Na jabłka zetrzyj na tarce o grubych oczkach zamrożone ciasto. Wstaw do gorącego piekarnika (180 stopni) i piecz przez 45-50 minut, aż będzie cudnie złote, a w kuchnie będzie tak pachnieć obłędnie, że nie da się już dłużej wytrzymać :) Upieczoną szarlotkę posyp cukrem pudrem. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Lekki sernik z porzeczkami bez pieczenia Jakie są najlepsze ciasta na lato? To oczywiście serniki :) Takie bez pieczenia rzecz jasna. Są łatwe, smaczne i szybkie. Krótko mówiąc, serniki bez pieczenia są najlepsze. Ten lekki sernik właśnie dołączył do grona przepisów na letnie serniki bez pieczenia. Na herbatnikowym spodzie znajdziesz pyszną puszystą masę serową z ricotty i serka homogenizowanego. Ale to nie są najważniejsze... Obłędnie słodki sernik z serka wiejskiego Ilu jest na świecie cukierników, tyle przepisów na sernik. Ten przepis na sernik to nowość na rynku domowych wypieków. Sernik jest trochę inny, ponieważ jest obłędny po trzykroć. Obłędnie słodki, obłędnie wyglądający i obłędnie dobry. No i ten obłędny sernik ma same zalety. Banalnie prosty w przygotowaniu kruchy spód i fantastyczna masa serowa, której podstawą jest... serek wiejski :) Tak,... Charlotte z truskawkami i borówkami Charlotte. Brzmi tajemniczo, prawda? Jest to pyszne ciasto bez pieczenia. I wcale nie jest to szarlotka. To deser na zimno, którego ojczyzną jest Francja. Przepisów na charlotte jest tyle, ile wielbicieli tego deseru. Jeżeli jeszcze nie znasz tego pysznego i efektownego ciasta, wybierz ten sprawdzony i pyszny przepis na charlotte z truskawkami i borówkami :) Jak dobre jest to ciasto, można...

tanie ciasta na duza blache